Hamburguer e o "BOOM!" anos 80

Como prometi, aqui vai a receita do hamburguer:

500g de carne moída
1 cebola média
2 ovos
1 colher de sopa de mostarda Dijon (ou outra se não tiver essa)
Salsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino, orégano, mangerona e grill (aquele tempero pra carne da Maggi) a gosto
Farinha pra dar ponto de modelar (pode ser farinha de rosca também)

Misture tudo até que de pra modelar os hamburgueres. Modele e passe na frigideira ou na chapa com manteiga (e um fio de óleo - pra não queimar a manteiga). Sim! Manteiga! Porque a manteiga é o segredo da vida.

Você pode assá-los se preferir ou até fazer almondegas com a mesma receita.

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Agora uma descoberta recente: gosto de bandas que tem som divertido, que te dá vontade de dançar, e com esse BOOM anos 80 as bandas desse tipo se multiplicaram. Pena que as boas não são muitas, mas acabo de descobrir uma que é. Alphabeat é uma banda dinamarquesa que lembra um pouco The Ting Things e Jack Peñate. O álbum de estréia é do ano passado, mas mesmo meio atrasada vai ai Alphabeat com "Fascination"!